八月来临,天气逐渐转为早晚较凉,但白天仍旧热浪袭人,闷热和潮湿的特点也还在。此时《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,秋天由肺主宰,此时养肺,作用很好。
马上就到立秋(8月7日)了,给大家推荐一道润肺时令菜,多数人都忽视了它的润肺作用:
它就是丝瓜。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,润肺清火,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤,食疗效果多过药物!而且从内到外都是宝哦~
瓜肉:清肾火,阴虚火旺的人,适合吃丝瓜。丝瓜还 有利肠通便、预防痔疮。(丝瓜是寒性的,所以炒时应加大蒜综合它的寒性)
瓜皮:清热解毒,与辣椒和姜蒜炒酸豆角既下饭又解暑湿,容易长豆豆的人,可直接煮水喝,也可外敷。(丝瓜头里面的汁液檫脸有美白皮肤的好处)
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